１１月１６日の１・２時間目に調理実習を行いました。
今回の調理実習では、みそ汁を作りました。
みそ汁の実を切っていきます。
いちょう切り、小口切り、短冊切りなどいろいろな切り方にチャレンジしました。
煮干しでだしをとります。
「いいにお～い！」
だしが取れたら、だいこんと油揚げを入れていきます。
十分に煮えたら、みそを溶かして入れ、最後にねぎを加えます。
できたら、お椀に盛り付けて…
それでは、みんなで「いただきます！」
おいしく作れて大満足の調理実習でした。
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